Dutch-Oven - welcher taugt?

[Lassie]

Hallo ihr Campfire-cooks,

ich wollte mir gerne einen Dutch Oven für 2-4 Personen kaufen und schleudere nun ein wenig mit der Auswahl.
Der Topf sollte gross genug für das Schmoren, Braten und Backen sein, allerdings will ich auch kein Riesending rumzerren.
Die Frage: 10" oder 12" ?

Der Deckel sollte umgedreht auch als Bratpfanne herhalten können und daher innen glatt sein.
Welches Modell / Marke / Bezugsquelle ist nach eurer Erfahrung empfehlenswert? Was braucht es als Zubehör?

Viele Grüsse
Jürgen

[Lobo]

kauf zwei wenn du einmal damit angefangen hast willst eh weitermachen, für 4 Personen ist der 12 (9 l) recht gut aber ab und an will man auch gern mal einen etwas kleineren (4l) haben ober wäre besser einen zu haben für anders Sachen

ich habe meinen von CAMP CHEF
http://www.amazon.de/k%C3%BCche-haushalt/dp/B000TJELDE

Schichtfleichs ist immer ein Traum

Maik

[egge-fn]

Hallo Jürgen,

ich hab 2 Stück einmal 12"x5" und einmal 10"x5".
Für mich (guter Esser), meine Frau und meine Kids 13 und 15 Jahre
reicht der kleine Topf für Gulasch oder Reisauflauf genau aus.
Den großen hab ich sehr selten benutzt und nehm ihn auch seit 3 Jahren
nicht mehr mit.
Bezugsquelle:
http://www.camp-oven.de/index.php/shop/topfe.html








Gruß Markus

[AL28]

Hallo
Für das Brotbacken braucht man eine gewisse Größe .
Meiner hat zwischen 30 und 40 cm ( ist im LKW also aus der Erinnerung ) , reicht für drei große Schäuferle locker .
Der letzte Einsatz waren überbackene Brötchen am Pfingsten .
Gruß
Oli

[Florian1]

Ei gude wie ?
Hallo Jürgen

Waren letztes Wochenende in Bockenem bei einem Lagerfeuerkochkurs (sehr zu empfehlen)!!!
hat sich echt gelohnt und war absolut sein Geld wert.
Wir haben mit allen Größen von Dutch-Oven gekocht,
wobei mir persönlich der 12er tiefe Ausführung am sinnvollsten erscheint, kann man auch einen super Krustenbraten
drin kochen sowie Zimtschnecken u. Brötchen backen
www.venatus.de

Gruß Brigitte u. Jürgen