Schlagt mich nicht für diese Frage ...
Zwar habe ich in der nähe unserer Kochstelle (leicht diagonal versetzt) ein Fenster, aber leider keine Dachluke oder ähnliches. Ich befürchte hat, dass Dampf und Fett nicht effizient aus dem Fenster ziehen und die Bude "einfettet"...
Da wir wirklich gerne Kochen (Wok) und unsere Kochstelle auch recht ordentlich Dampf hat (2x4,5kW), bin ich am überlegen doch noch ein Loch ins Dach zu machen.
Besonderheit: Das "Loch" in der Decke stoßt oben an eine Solarzelle; also kann ich keine Luke einbauen, aber unter der Solarzelle ist ein Hochraum; insg. dürfte ein Lüfter bis ca. 8cm auftragen.
Jetzt bin ich auch sowas gestoßen:

http://cgi.ebay.de/ws/eBayISAPI.dll?Vie ... 0322741059
Habs leider verpasst; für den Preis hätte ich es einfach mal gewagt. Wäre das nicht eine Idee? 230V wäre nicht das Problem - soll ja nur beim Kochen verwendet werden.
Keine Ahnung ob und wie ich das Ding sauber in die Decke bekomme, aber es würde sicherlich einiges an Dampf wegsaugen...
Grüße!
Jan